トスカーナバイオレット
黄ミニトマト
スノーホワイト
グリーンミニトマト






桃太郎
ピッコラカナリア
アイコ




昨日は京都二条の
マルシェノグチさんで「菜時記」

まぁ、とにかく
たくさんの種類のトマトを
食べさせていただきました。

ということで
備忘録として
ブログを書いてます（汗）



そして昨日は
トマトを使ったお料理
ということで

“フライドグリーントマト”を
いただきました。



★　作り方　★



１、青トマトを切る





２、薄力粉とパン粉をつけて
　　オリーブオイルで揚げる





３、出来上がり


未成熟のトマトが手に入ったら
お試しアレ！



そんなトマトは

水分を補充し、渇きを収めてくれたり（生津止渇）
食欲を高め、消化を促進してくれたり（健胃消食）
身体にこもった熱を収めてくれたりと（解暑清熱）

なんともこの時期には
ありがたい食材。

美味しくいただいて
この夏も健やかに。



来月の「菜時記」は7/16（土）
テーマは「胃腸のケア」ということで

オクラ・モロヘイヤ・ツルムラサキなど
ネバネバ系でお届けする予定です。

ご興味ございましたらぜひ。
http://www.maruche-noguchi.jp/

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　6/25（土）　星と五行のお茶会（火星編）
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　7/16（土）　菜時記＠マルシェノグチさん

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　整体・養生・陰陽五行・ツボ・占いなどの
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